連載コラム グルメ 【マックロマンスの遊牧民的バーライフ】 Vol.50
よく冷えた白ワイン〜PERFECT WAY（1/2）
バー・スタイリスト MAC ROMANCE
2008/07/25
普段はあまりモノの値段のことなどあまり考えないで生活しているのだけれど、これだけ毎日物価が高い物価が高いと言われると、さすがにちょっと気になってしまう。そう言われてみれば、ガソリンが高くなって、都内の交通渋滞も心なしかゆるやかになっているように感じる。車が少なくなって排気ガスも交通事故も減少して、いい事ばかりじゃん。と言いたいところだけれど、それでは都市というものが機能しない。交通渋滞、満員電車、法外に高い家賃や、非人間的なコミニュケーション。それらから発生するストレスを求めて、我々はわざわざ大都会で生活しているのである。渋滞のない東京って、客のいないディズニーランドと同じぐらい存在の意味がない。物価高上等。それが嫌なら田舎に住めばよいのである。私の友人には、いまどき月の収入が10万円ぐらいで優雅な田舎暮らしを営んでいる者が何人もいる。
と、思っていたら、現在の物価高はそれどころじゃないくらい深刻なんだそうである。物価の上昇はむしろ、地方で堅実な生活を営んでいる庶民らの家計をダイレクトに圧迫しているらしい。やれ困ったな。真面目に一生懸命働いている人々がそこそこ幸せに生活できる世の中であって欲しいと本心から願うけれど、こんな私に一体何ができよう。酔っ払いが嘔吐した後のトイレ掃除をするぐらいが精一杯である。
暗い話ばっかりしててもしょうがないから、一杯ひっかけて、気分だけでも明るくしましょうかね。物価高でみんな貧乏らしいから、安酒で楽しくなる方法を考えましょう。私の夏のおすすめは白ワイン。実は今現在も、白ワインを飲みながらこの原稿を書いているのだけれど、このワインは名もないスペイン産、コストコに行った時に700円ぐらいで買ってきた。安い白ワインを美味しくいただくコツ、まずはとにかくキンキンに冷やすこと。私なんかは飲む前にしばらく冷凍庫に入れておく。それから次のポイントはグラス。ワイングラスはしまっておいて、大ぶりなタンブラーを使ってみればよし。そう、牛乳やアイスコーヒーなんかを飲むのに普通に家庭で使っているガラスのコップのことである。
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