知られざるオーストラリアの極上リゾート
神の名を冠した孤島の楽園 オーフィアスアイランド（10/14）
グレートオーストラリアの朝食と7コースディナーの誘惑
オーフィアスではすべての食事が宿泊代金に含まれている。毎食を食べることになる島の唯一のダイニングは、オーフィアスアイランドのハイライトのひとつ。ディナーは、近海の海の幸やオーストラリアの豊富な食材を活かして作る、7コース。内容はシェフのお任せとなるが、嫌いなものやアレルギーのあるもについては到着時に訊ねられるので避けてくれるほか、数日間滞在するならば食べたいものをリクエストすることもできる。席についたときに手渡されるメニューにはゲストの名前がそれぞれ記されており、それぞれに合わせた食事内容をきちんと考えていることが伝わってくる。
朝食は、イギリス風やアメリカ風、コンチネンタル風など書かれたメニューがあるが、ぜひ試してみていただきたいのが、「グレートオーストラリアン」。なんと朝からステーキをいただくという豪快なメニューだが、さらにこの日はホストのアランの計らいでカンガルー肉に変えてもらうことに。運ばれてきたお皿には、卵とベーコン、トマト、そして熱々のカンガルーのステーキが。ボリュームたっぷりのブレックファースト。朝からステーキなんて・・・と言わずにぜひ試していただきたい。
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