The Art of Spirits-テキーラ、ラム、ウォッカ、ジン 熱き魂の雫
RUM - ラム（6/6）
ロン・バルセロ・インペリアル
700ミリ 38度 3,300円 田中屋
1980年にエレガントな味わいを目指して発表されたラム。新樽を使用し4年から7年のラムを中心にブレンド。シカゴのコンペティションで97点を獲得し、世界最高のラムの称号を受けた。この価格で驚きのコストパフォーマンス。
ビル・トムソンズ デメラララム 1977年
700ミリ 40度 12,000円 田中屋
バランスがよくまったりとした味わいの、ビル・トムソンズのラム。非常にレアな逸品。
まったり飲みたい普段使いのラム
トロワリビエール＆シロップでマルティニークの風を感じる
普段ラムを飲むのに最もおすすめしたいのがこちら。氷を入れたグラスに、マルティニーク生まれのラム「トロワリビエール・ブラン」とライム、そして同じくサトウキビとバニラなどの香料でできた、トロワリビエールのシロップをティースプーン1杯入れて、マドラーでライムを潰しながらどうぞ。サトウキビとラム、そしてライムやスパイスの香りが、カリブの風を運んでくれそう。 トロワリビエール・ブラン 700ミリ50度 2,580円 シロップ980円 田中屋
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