小さな島の大きな奇跡 スリランカ
ティーファクトリーホテル
山奥の茶畑で出会った意外なほど居心地の良い、ファクトリーホテル
ヌワラ・エリヤの町から車で20分。さらに未舗装のがたがたの道路を進むこと20分。本当にこんなところにホテルがあるのだろうか、と不安になる頃に茶畑の中に現れるのが、かつての製茶工場を改築して造られた「ティーファクトリーホテル」だ。かつて工場だったというだけに外観は無機質ともいえるシルバーの箱形の建物だが、一歩中に入ればホスピタリティーに満ちあふれた暖かなホテル。チェックイン時には、紅茶のサービスと、タミル人の特徴である額の印をつけてくれるというもてなしが楽しい。中央が吹き抜けになった5階建て。地下には古い製茶の機械が展示されている。ここにきたらぜひ、アップグレードして角部屋をリクエストしたい。二方向に大きく取られた窓からは紅茶畑を一望することができる。かつてこの地には輸送用の汽車が走っていたという。今ではもう廃線となっているが、その歴史をしのんで車両をダイニングカーとして改装しディナーを提供するサービスも。一日4組限定だが、スリランカで有数の腕を持つシェフが腕をふるう。また、併設のショップではオリジナルティーを販売。工場直送の素朴な味わいがたまらない。
Kandapola,Nuwara Eliya
94-52-2229600 シングル59ドル〜 http://www.aitkenspencehotels.com/teafactory/
- 茶畑の中にぽつりとあるホテル。大型バスは通れないためホテルの送迎車に乗り換えることも
- 大きくとられたデラックスルームの窓からは紅茶畑を眺めることができる
- 部屋にはティーセットとが備え付けられている
- 手動でドアの開閉をするエレベーター。レトロな雰囲気がたまらない
- 館内には古い製茶の機械が展示されている。茶摘みの体験ツアーなども実施
- ダイニングカー。車掌の格好をしたボーイが料理をサービスしてくれる
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